El pozole es el clásico platillo de las Fiestas Patrias Pero ¿cuánto costarán los ingredientes este año? Aquí te decimos el costo.
Verde, blanco o rojo, tu decides qué tipo de pozole quieres comer durante estas Fiestas Patrias.
Aquí te decimos el costo aproximado que tendrá la carne, la crema, el queso, aguacate, la cebolla y el ingrediente principal, el maíz pozolero.
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Cada pozole que comemos en México es diferente por la región, hay verde, blanco y rojo.
¿Cuánto costará el pozole este 2024?
En Guerrero y la zona de la Costa del Pacífico, se tiene la costumbre de comer el pozole verde. Ahí la combinación puede ser con huevo, sardina, iguana, pollo o puerco, según la región.
Es importante que sepas, que no lleva lechuga.
En la zona centro, es blanco o rojo, según el estado. Por ejemplo, en Jalisco, se acostumbra a hacerlo rojo con lechuga y rábanos.
En la Ciudad de México y Estado de México, se come el pozole blanco con: lechuga, cebolla, aguacate, rábanos y chicharrón.
El maíz pozolero lo podrás encontrar desde 45 pesos el kilo y dependerá dónde lo compres, en una tienda de autoservicio o ir al mercado.
Jamaica, La Merced, la Central de Abasto son opciones para comprar al mayoreo tus tostadas, crema, lechuga, cebolla, aguacate.
Los precios serán, aproximadamente:
- Crema: 79 pesos el litro
- Tostadas: 80 pesos
- Lechuga: 20 pesos
- Cebolla: 60 pesos
- Aguacate: De 90 a 120 pesos
- Carne de puerco, cabeza y oreja: Entre 80 y 120 pesos
- Pollo, pechuga; 110 el kilo
Tendrás que invertir 600 pesos el pozole para 5 personas, con la posibilidad de que sean dos platos bien surtidos.
REPL
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