En una innovadora apuesta por la reinserción social, la Gobernadora del Estado de México, Delfina Gómez Álvarez, ha puesto en marcha el programa “Mi Plato es tu Plato” en el penal femenil de Santiaguito, ubicado en Almoloya de Juárez.
Durante un mes, mujeres privadas de su libertad participarán en talleres impartidos por nueve chefs reconocidos internacionalmente, quienes forman parte de la prestigiosa lista The World’s 50 Best Restaurants.
“Mi Plato es tu Plato” en Edomex
Entre los chefs que lideran esta iniciativa se encuentran figuras destacadas como Enrique Olvera (Pujol), Elena Reygadas (Rosetta), Jorge Vallejo (Quintonil), Edgar Núñez (Sud 777), Gerardo Vázquez Lugo (Nicos), Lalo García (Máximo Bistrot), Pablo Salas (Amaranta), Gabriela Ruiz (Carmela y Sal), y Zahie Téllez (Celebrity Chef).
Estos profesionales compartirán sus conocimientos culinarios a través de la videoacademia, una plataforma educativa diseñada para las reclusas.
El programa busca desarrollar habilidades técnicas y emocionales en las participantes, proporcionando herramientas para reconstruir sus vidas tras cumplir su condena.
TE SUGERIMOS: Arranca certificación para motociclistas en Edomex
La Gobernadora Delfina Gómez enfatizó la importancia de abrir nuevas oportunidades para las mujeres, permitiéndoles construir un futuro digno para ellas y sus familias.
“Más allá de estos muros las oportunidades se abren y se consolidan para el bienestar y prosperidad de cada una de ustedes. Sé que afuera vamos a poder hacer grandes cosas”, afirmó la mandataria estatal.
Es una iniciativa única en el país
Durante el evento de inauguración, la Gobernadora destacó los avances en el sistema penitenciario estatal bajo la dirección de la SSEM y agradeció a la Fundación Plan B y los chefs participantes por su compromiso con esta causa.
Sigue nuestro CANAL de WHATSAPP y entérate de la información más importante del día con La Jornada Estado de México.
SPM