Este años se alista el “Encuentro de Carbones 2023” para que todos los amantes del carbón y las carnes asadas, participen y demuestren quién es el amo de la parrilla.
El evento se realizará en el denominado Garden Pub (Privada San Luis # 5, San Francisco Coacalco, Estado de México, C.P. 55715) en donde se encenderán los asadores a partir de las 11 de la mañana.
La convocatoria está abierta hasta el 1 de mayo y los equipos podrán estar conformados solo por hombres, solo por mujeres o mixto.
Se viene el “Encuentro de Carbones 2023”
Los interesados en participar deberán formar un equipo de máximo 3 integrantes , ellos deberán condimentar, marinar, asar y preparar un platillo en 120 minutos con ciertos cortes de carne asignados, el cuál tendrán que presentar a la mesa de jueces.
Este grupo de expertos gourmets evaluarán el sabor y la presentación de los alimentos.
Sergio Octavio Camacho Díaz, Director general del Encuentro de Carbones comentó: “Este evento pretende unir a toda la comunidad parrillera, para intercambiar recetas y tips para asar”.
Habrá música, comida y más
“Además de impulsar la economía local ya que también contamos con más de 40 expositores un gran grupo de expositores que son emprendedores originarios del Estado de México”.
Y como una carnita asada no puede estar completa sin una buena playlist, durante el encuentro se presentarán algunas bandas de pop, rock y hard rock para deleitar a los parrilleros y a las familias.
El acceso al evento será gratuito y tendrán acceso a la zona de parrilleros y de los expositores.
SPM