Con la llegada del año 2022, aseguran que se mantendrá el precio de la tortilla en de 20 pesos para el Valle de México.
Así lo informó Sergio Jarquín Muñoz, presidente del Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana, quien aseguró que no prevén un incremento a pesar de la inflación y de que el costo de los insumos de producción sigue a la alza.
No subirá el precio de la tortilla
“Tomamos la determinación de aguantar hasta donde más podamos, no hemos incrementado el precio a partir de que lo ajustamos en meses pasados en algunas partes y solamente fue tratando de librar un poco los costos de producción, hoy tendríamos que estar alrededor de los 24 pesos”, dijo.
El empresario indicó que en la zona metropolitana el kilo de tortilla está entre 18 y 20 pesos.
Aunque no descartó que pudiera darse un ajuste, en caso de que el precio del gas o la gasolina sufra algún incremento.
“Para transportar el maíz, se ocupa diésel y gasolina, es decir, nosotros para transportar la masa ocupamos los vehículos y obviamente utilizan gasolina”, explicó.
Recordó que el último ajuste que aplicaron fue en octubre pasado cuando el kilo pasó de los 14 hasta los 18 pesos, principalmente.
El último ajuste al precio de la tortilla fue en octubre pasado
“Dependiendo de la calidad de los insumos será la variación en el precio”, comentó.
El Consejo Rector agrupa a más de 125 mil unidades económicas en 24 estados del país.
Y dependiendo de las regiones es como habrá variación en los costos por kilo.
SPM
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