Ante el furor de Barbie ahora el rosa está detrás del gusto culposo al teñir de ese color desde helados hasta tacos y para realizar la ruta gastronómica no es necesario ir a otros estados, pues se puede realizar en Toluca y Metepec, a través de manos mexiquenses.
‘Barbiemania’ impulsa economía local
El Bigote Frío y el Sazón de la Shula son los negocios que no se quisieron quedar fuera de la “barbiemania”, incluso, los emprendedores detrás de éstos se declararon fan de esta famosa muñeca.
En el Bigote Frío se podrá deleitar del barbihelado en el que la nieve toma el color y sabor de la cereza, mientras que el cono de galleta es de fresa y el toque que lo identifica una oblea con las letras de la tendencia de este año.
La dueña del lugar, Brenda González expresó que “les ha gustado muchísimo porque el simple hecho de ver un helado todo rosa, ya llama la atención y ahora con que diga Barbie todo mundo está súper emocionado”.
Amanda al probar el postre manifestó que “claro que lo recomiendo va muy de acuerdo a lo que es Barbie… yo soy súper fan de Barbie, sí”; por su parte Estela manifestó su asombro por la presentación “esta delicioso, no me imagine que pudiera ser de cereza entonces, pero si, si me gustó… me encanto el detalle del cono de color rosa y si está muy rico”.
Aunque si no están de antojo y quieren saciar su apetito el Sazón de la Shula involuntariamente creó el tacobarbie de cochinita pibil, suadero y quesadillas, en el que el rosa permanece intenso tras calentar las tortillas de maíz o harina.
‘Barbie Taco’ en Toluca
La dueña del establecimiento, Karla Zárate Cerón, reconoció que al tratar de innovar llegó a esta presentación y sus clientes fueron los que pusieron el nombre “la gente me decía el Barbietaco, el Barbietaco y pues de ahí empezamos… Si está contenta porque realmente el sabor de la tortilla no cambia”, expresó.
Algunos comensales coincidieron en que lo que más les ha llamado la atención es el color de las tortillas, aunque en un principio cuando las vieron se les hizo raro.
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DB