En Toluca, el gasto en alimentos consumidos fuera del hogar durante el horario de trabajo o estudio se ha convertido en un aspecto importante del presupuesto diario de los ciudadanos. De acuerdo con un sondeo local, los toluqueños destinan un promedio de 750 pesos semanales para cubrir sus comidas fuera de casa, especialmente en días laborales o durante su jornada escolar.
Ciudadanos toluqueños gastan en promedio 750 pesos semanales en comida fuera de casa durante horas laborales o escolares
El estilo de vida ajetreado de la capital mexiquense ha llevado a que muchas personas recurran a establecimientos de comida rápida, fondas o restaurantes cercanos a sus lugares de trabajo o estudio. La facilidad de acceder a este tipo de alimentos, junto con la falta de tiempo para preparar comida en casa, ha hecho que el gasto en alimentos fuera del hogar sea una parte esencial del presupuesto semanal de las familias.
“El ritmo de vida actual muchas veces no permite cocinar o llevar comida preparada. En mi caso, suelo gastar entre 150 y 200 pesos diarios en comida cuando estoy en la oficina, así que en una semana ya se va una cantidad considerable”, comenta Ana López, empleada de una empresa en el centro de Toluca.
Preferencias en los menús y tipos de comida
El gasto de los toluqueños varía dependiendo de sus preferencias alimenticias. Mientras algunos optan por menús económicos en fondas o mercados, donde pueden encontrar opciones de entre 70 y 100 pesos por comida, otros prefieren restaurantes o cadenas de comida rápida, donde los precios pueden ser más elevados, alcanzando entre 120 y 180 pesos por comida.
Los menús del día, que incluyen sopa, guisado, postre y bebida, siguen siendo una opción popular para aquellos que buscan economizar. “En las fondas se come bien y es más económico, por unos 80 pesos puedo tener una comida completa. Sin embargo, cuando busco algo rápido, como una hamburguesa, termino gastando más de 100 pesos”, menciona Julio Ramírez, estudiante universitario.
Impulso de las aplicaciones de comida a domicilio
Las aplicaciones de entrega de comida, como Uber Eats, Didi Food y Rappi, han ganado popularidad en Toluca, permitiendo que muchos ciudadanos pidan alimentos desde sus oficinas o escuelas sin tener que salir. Sin embargo, el uso frecuente de estas plataformas puede aumentar el gasto semanal debido a los costos de entrega y las comisiones añadidas.
“El servicio a domicilio es muy cómodo, sobre todo cuando tengo mucho trabajo y no puedo salir a buscar comida. Sin embargo, si lo uso varias veces por semana, termino gastando más de lo que debería”, comenta Mariana Pérez, empleada de una firma legal.
Efecto en el presupuesto familiar
Este promedio de gasto de 750 pesos semanales en alimentos fuera del hogar puede representar un impacto significativo en el presupuesto mensual de muchas familias toluqueñas. En un mes, una persona que siga este ritmo de consumo podría estar gastando alrededor de 3,000 pesos únicamente en comidas durante su jornada laboral o escolar.
Con estos datos, algunos ciudadanos han comenzado a reconsiderar sus hábitos de consumo, optando por llevar comida preparada desde casa para reducir el gasto y tener un mayor control sobre su dieta. Sin embargo, la falta de tiempo y la conveniencia siguen siendo factores clave que impulsan la demanda de alimentos fuera del hogar.
Un hábito arraigado en la vida cotidiana
A pesar del costo, la comida fuera de casa es un hábito arraigado entre los ciudadanos de Toluca, especialmente en una ciudad donde el ritmo de vida y las largas jornadas laborales o escolares dificultan la preparación de alimentos en el hogar. Este gasto semanal refleja no solo una necesidad práctica, sino también una forma de adaptarse a las dinámicas modernas de trabajo y estudio.
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